近日，中國農業科學院油料所科研人員在富含EPA（二十碳五烯酸）海洋藻類中發現了EPA高效合成的分子調控機制，發掘出調控EPA含量的關鍵基因，采用合成生物學技術在產油酵母中大幅度提高了EPA含量，破解了EPA生物合成中的代謝瓶頸問題。
該研究主要完成人龔陽敏博士介紹，EPA是一種Omega-3多不飽和脂肪酸，能有效改善人體血脂異常高發的現象，有“血管清道夫”之稱，目前主要從深海魚油提純而來，在油料作物或產油微生物中采用合成生物學技術生產EPA具有廣闊的應用前景。從海洋藻類發掘出的調控EPA含量的關鍵基因極具應用潛力，為在產油微生物和油料作物中合成EPA提供了重要的基因資源，目前該基因的相關知識產權已申請國家發明專利。
上述研究由油料所油料品質化學與加工利用團隊主導完成，波蘭格但斯克大學、法國格勒諾布爾-阿爾卑斯大學等單位參與了此項工作。項目研究得到了國家自然科學基金組織間國際合作項目、中國農科院創新工程等項目的資助，相關成果已在線發表在國際知名期刊《植物生物技術雜志》。
文章鏈接：https://doi.org/10.1111/pbi.13952
