此次對全市10家保健食品生產企業29個品種涉及生產及使用的40種原料提取物進行了全覆蓋專項檢查，其中自提7種、外購33種，檢查共發現風險問題4項，現場已責令企業進行整改。
按照國家市場監督管理總局、遼寧省市場監督管理局相關工作部署，近期，大連市市場監管局圍繞生產及使用兩個方面對全市保健食品生產企業原料提取物開展全覆蓋專項監督檢查。
一方面對保健食品生產企業自提原料提取物的情況進行監督檢查。重點檢查企業是否按照生產工藝和質量標準要求，制定原料提取工藝規程，并按照工藝規程進行生產；是否建立原料提取生產記錄制度并對生產過程進行記錄；生產設備是否能滿足提取工藝要求；每批產品是否進行提取率檢查；企業是否對提取物進行穩定性考察，并制定有效期；原料提取物的生產、檢驗等記錄是否按要求進行保存；是否按照規定的要求和條件進行貯存；是否對原料提取物進行留樣等。
另一方面對保健食品生產企業外購的原料提取物使用情況進行監督檢查。重點檢查企業是否建立原料提取物的采購、驗收、存儲、發放和使用等管理制度；外購的原料提取物是否符合相應食品安全標準、產品技術要求和企業標準；是否按照要求對外購的原料提取物供應商進行審計；是否對購進的原料提取物按照相關管理制度進行管理和使用并留存記錄；是否對原料提取物進行留樣等。
下一步，大連市市場監管局將繼續對全市保健食品生產企業開展監督檢查，對發現問題企業進行“回頭看”，對整改不到位的違法違規行為，將依法依規嚴厲查處，切實保障食品安全。
