香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月十五日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報，指俄羅斯、加拿大、法國、德國、英國和美國部分地區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從有關(guān)地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關(guān)地區(qū)為：
俄羅斯
（一）薩哈林州
加拿大
（二）魁北克省Rouville Regional County Municipality
（三）艾伯塔省Clear Hills縣
法國
（四）馬耶訥省
德國
（五）黑森州Gie?en區(qū)
英國
（六）北安普敦郡East Northamptonshire區(qū)
（七）蘇格蘭東艾爾郡
美國
（八）賓夕法尼亞州Lehigh縣
（九）俄亥俄州Butler縣
（十）密西西比州Lawrence縣
（十一）愛荷華州Wright縣
中心發(fā)言人說，香港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月從俄羅斯進口約一百一十公噸冷藏禽肉、從加拿大進口約九十公噸冷藏禽肉、從法國進口約六百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約十五萬只禽蛋、從德國進口約三十公噸冷藏禽肉、從英國進口約九百四十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二十三萬只禽蛋，以及從美國進口約一萬零六百五十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億二千七百四十八萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)俄羅斯、加拿大、法國、德國、英國和美國當(dāng)局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動。」
