為進一步落實學校的食品安全主體責任，做好2022年秋季學期學校食品安全工作，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，保障學生飲食安全。近日，鷹潭市市場監管局聯合市教育局開展了秋季校園食品安全檢查。
此次檢查通過實地查看、查閱資料等方式，對校園食品安全的學校主體責任落實、食品安全風險隱患排查、重點食品原材料管控、校園食安社會共治等方面進行了全面檢查。截至目前，全市共檢查學校食堂10家次，針對檢查中發現的學校主體責任落實不到位、原材料管控不嚴、“贛溯源”運用率低等問題，當場責令相關學校立即整改。
下一步，相關部門將繼續強化協作配合，結合本次督查發現的問題，舉一反三，有針對性地開展校園食品安全監督檢查，全面排查食品安全風險隱患，切實守護校園“舌尖上的安全”。（餐飲服務監管科）
