為進一步明確食品生產經營者食品安全主體責任，不斷完善企業食品安全主體責任體系，11月14日，彬州市市場監管局召開B級企業落實食品安全主體責任專題會議，食藥安辦副主任胡鵬主持會議。
會上，傳達學習全市食品安全“兩個責任”落實工作視頻會議精神，對《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（市場監管總局60號令）進行全面解讀。同時，還就企業食品安全管理和“陜食安”APP進行培訓。
會議強調，一要盡快建立健全食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全員和食品安全總監等管理人員，建立企業主要負責人負總責，食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全責任體系。二要建立基于食品安全風險防控的動態管理機制，制定食品安全風險管控清單，建立健全實行“日管控、周排查、月調度”工作機制。三要明確履職保障措施，支持食品安全總監、食品安全員依法開展食品安全管理工作。
彬州市19家B級企業負責人參加會議。（彬州市市場監管局供稿）
