為強化食品安全監管執法，切實維護人民群眾的合法權益，新余市市場監管局全面落實“四個最嚴”要求，以創建國家食品安全示范城市為契機，以“鐵拳”行動為抓手，聚焦民生關切，加大對食品違法行為的打擊力度，堅持出重拳、破大案、查要案、辦鐵案，讓監管長出牙齒，讓違法者付出代價。
拓寬案源渠道，深挖細查案件。打好“日常監管”與“專項行動”組合拳，緊盯老人、兒童“一老一小”等重點群體，在春節、端午、中秋、“六一”兒童節、春秋季學校開學前后等重要時段，結合面向未成年人無底線營銷食品專項治理、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、創城“掃街”行動以及春、秋季校園食品安全專項行動等，實施全方位、多維度大排查，加強食品安全快檢、抽檢力度和舉報投訴線索核查力度，對發現的安全隱患問題督促企業立即整改，對案源線索深挖溯源、動真碰硬，從嚴從快查處食品安全違法行為，做到“問題排查到位、風險研判到位、隱患整改到位、案件查辦到位”，堅決守牢食品安全底線。對12315、12345平臺投訴舉報、微博抖音等網絡輿情信息進行分析，為執法辦案提供靶向目標，做到有案必查、查案必嚴。2022年，共查辦食品領域違法案件80件，核查食品領域投訴舉報215件。
凝聚執法合力，強化行刑銜接。充分發揮市場監管工作職能，以制度建設為基礎、專項整治為抓手，扎實推進行刑銜接工作，與公檢法機關密切協作，強化市場監管執法合力，嚴厲打擊食品領域違法犯罪行為。近年來，與檢察機關聯合制定《食品藥品四個最嚴工作意見》、與市公安機關聯合制定《新余市涉食品、藥品及知識產權違法犯罪案件檢驗檢測綠色通道工作細則》等。加強與公安機關的聯動執法，定期召開聯席會議，研究、協調、商討相關工作，及時將食品涉刑案件移送公安機關，對于重大復雜案件，請公安機關提前介入，聯查聯辦。今年以來，召開聯席會議8次，開展聯合行動12次，移送公安機關食品涉刑案件6件。
加大曝光力度，增強震懾效應。通過曝光典型案例以案釋法，增強人民群眾的識假辨假和自我防護意識，震懾違法者，警示經營者，充分展示執法辦案成效，對違法者產生了有力震懾，持續釋放震懾效果，形成正面宣傳與警示震懾“大合唱”。組織開展2次公開銷毀罰沒物品行動，在省、市各級媒體對銷售不合格食用油、經營含金銀箔粉食品違法行為等典型案例進行解讀曝光；加強執法信息公示，依法公開行政處罰信息，做好行政處罰和企業信用監管工作的銜接，加強信用約束，強化社會監督，實施聯合懲戒，對近年來因食品安全犯罪被判刑的52人作出了終身不得從事食品生產經營管理工作的處罰決定。
