自11月23日國務(wù)院食安辦、省食藥安辦啟動食品安全“兩個責(zé)任”數(shù)據(jù)采集工作以來，漢中市各級食藥安辦加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，“市、縣、鎮(zhèn)、村”四級聯(lián)動，歷經(jīng)三天兩夜連續(xù)作戰(zhàn)，截至11月26日，全市獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)數(shù)據(jù)審核上報完成率達100%，小餐飲小作坊數(shù)據(jù)審核上報完成率超過99%，在數(shù)據(jù)采集上報工作中交出了高質(zhì)量答卷。
全面動員，調(diào)動各級積極性
全市上下深入學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會國務(wù)院食安委《意見》及省上相關(guān)文件會議精神，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)先后作出批示，要求將落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制作為夯實國家食品安全示范城市創(chuàng)建基礎(chǔ)，提升食品安全治理能力和治理水平，推動綠色食藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。各級黨委政府在思想認識上做到真重視，主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭認領(lǐng)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，親自審定轄區(qū)包保干部名單及包保責(zé)任清單。在工作推進上做到真行動，各級食藥安辦、屬地市場監(jiān)管干部下沉一線摸底調(diào)查，精準造冊，為做好數(shù)據(jù)采集上報工作奠定了堅實基礎(chǔ)。
做足功課，打好工作提前量
為確保包保主體和包保干部分得準，清單臺賬建得實，漢中市食藥安辦先后印發(fā)《關(guān)于加快建立完善食品安全包保主體包保干部清單臺賬的意見》《重要工作提示》等，對各級各地食品安全“兩個責(zé)任”分級分類、摸底建檔工作進行系統(tǒng)性指導(dǎo)和精細化規(guī)范，全市11月中旬食品生產(chǎn)經(jīng)營主體ABCD四級建檔即完成95%以上。在數(shù)據(jù)審核上報工作啟動前，市“兩個責(zé)任”工作專班提前對各縣區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體摸底分級情況進行梳理“把脈”，采取《緊急通知》和視頻會議形式，有針對性地開展培訓(xùn)指導(dǎo)，明確了全市數(shù)據(jù)統(tǒng)計報送方式、報送途徑和報送標準，做到嚴陣以待，磨刀不誤砍柴工。
聚力攻堅，干出漢中加速度
努力克服新冠肺炎疫情不利影響，漢中市“兩個責(zé)任”工作專班對各縣區(qū)、鎮(zhèn)（街道）數(shù)據(jù)填報工作進行實時調(diào)度指導(dǎo)，市級專班與未封控的7個縣區(qū)專班工作人員采取集中辦公方式，其余4個縣區(qū)以及全市177個鎮(zhèn)（街道）均確定專人負責(zé)數(shù)據(jù)報送，數(shù)據(jù)上報期間各級均保持24小時聯(lián)系暢通。以鎮(zhèn)（街道）為單元收集報送數(shù)據(jù)，每整理完畢一批，立即審核上報一批，避免數(shù)據(jù)堆積過夜，做到化整為零，聚沙成塔。各級干部不分晝夜、廢寢忘食、埋頭苦干，對經(jīng)手的每一條數(shù)據(jù)做到細致比對、高效處理。截至11月26日，全市全面完成4.4萬戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體（含小餐飲、食品小作坊）以及7501名包保干部、269名食藥安辦工作人員的數(shù)據(jù)審核上報工作，提前實現(xiàn)食品安全包保責(zé)任全落實、包保結(jié)對全覆蓋。
來源：漢中市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)科
