為建立健全合肥市食品安全事故應急機制，迅速、有序、高效地組織應急處置工作，最大限度減少食品安全事故的危害，保障公眾健康和生命安全，近日，市食品安全委員會印發新修訂的《合肥市食品安全事故應急預案》（以下簡稱《預案》）。
《預案》以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全和重大風險防范工作的新理念新思想新戰略，堅持“人民至上、減少危害，統一領導、分級負責，科學處置、依法應對，居安思危、預防為主”的原則，依據《中華人民共和國突發事件應對法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《安徽省食品安全事故應急預案》等法律法規制定。
《預案》分總則、組織體系、監測預警、信息報告、先期處置、應急響應、后期處置、應急保障、附則等九部分。本次修訂重點對監測預警、應急響應等內容進行完善細分，進一步明確市食品安全事故應急指揮部各成員單位職責分工，規定了食品安全事故Ⅳ-Ⅰ級響應的啟動條件，規范了醫療救治、事故調查、事態控制、會商研判、信息發布等11項響應措施，明確了隊伍、信息、醫療、社會動員及宣傳培訓等7項應急保障措施。
下一步，合肥市將繼續加大食品安全宣傳教育工作力度，增強食品生產經營者的責任意識，提高消費者的風險意識和防范能力，提升全市食品安全保障能力和食品安全事故應急處置能力，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
