以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（12.18—12.24）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
2022年11月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息
2022年11月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項目不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品信息見附件1、附件2，附件所列未準(zhǔn)入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關(guān)總署）
關(guān)于公開征求《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南（征求意見稿）》意見的反饋
2022年11月7日至25日，市場監(jiān)管總局向社會公開征求《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南（征求意見稿）》意見建議。期間，收到反饋意見建議共54條，涉及通用名稱標(biāo)注、配方特點/營養(yǎng)學(xué)特征表述、臨床試驗內(nèi)容規(guī)范等，其中采納8條，不采納44條，其他咨詢問題2條。（國家市場監(jiān)督管理總局）
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關(guān)于征求牛羊等7種畜禽屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程（征求意見稿）意見的通知
為規(guī)范牛羊等7種畜禽屠宰肉品品質(zhì)檢驗，保障畜禽屠宰產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織起草了牛羊等7種畜禽屠宰肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程（征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
國家食品安全風(fēng)險評估中心關(guān)于征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》（征求意見稿）意見的函
根據(jù)原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會辦公廳《關(guān)于印發(fā)2019年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項計劃的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2019〕704號），國家食品安全風(fēng)險評估中心和上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院承擔(dān)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》修訂工作。現(xiàn)已完成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》（草案）修訂工作，按照標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作程序要求，開展標(biāo)準(zhǔn)起草階段征求意見工作。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（12.12-12.18）
12月12日-12月18日，食品行業(yè)一周輿情信息有：“剩菜盲盒”走紅；黃桃罐頭、電解質(zhì)水、檸檬等熱銷；店家回應(yīng)被指草莓塔用二手奶茶杯裝；“黃桃罐頭中含有石頭”引關(guān)注；直播間保健品銷售亂象；學(xué)校回應(yīng)學(xué)生食堂打湯撈出鍋刷；咖啡店回應(yīng)連花清瘟四件套。（食品伙伴網(wǎng)）
2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（第八批）
今年以來，各級市場監(jiān)管部門聚焦民生領(lǐng)域群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注的突出問題，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊食品非法添加、油品質(zhì)量違法和加油站計量作弊、“神醫(yī)”“神藥”虛假違法廣告、醫(yī)療美容領(lǐng)域虛假宣傳、翻新“黑氣瓶”和劣質(zhì)燃?xì)饩摺⒊谖礄z電梯、面向未成年人開展“無底線營銷”等違法行為，查辦了一批與群眾利益緊密相關(guān)、性質(zhì)惡劣的違法案件。現(xiàn)將部分典型案件公布如下，涉及食品的案例有4個。（國家市場監(jiān)督管理總局）
【案例】涉嫌生產(chǎn)、銷售以次充好豬五花肉食品企業(yè)被罰超4萬
近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，一食品企業(yè)因涉嫌生產(chǎn)、銷售以次充好的產(chǎn)品，被上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款超4萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
【案例】洗碗工回收吃剩的食品重新制作，上海一餐飲店被罰款3萬元
上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海市某餐飲店經(jīng)營污穢不潔的食品，被上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理罰款3萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
【案例】餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元
上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司因經(jīng)營過期食品被罰款5萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
關(guān)于“腐竹”的小知識
腐竹又稱腐皮、豆腐衣等，是一種以大豆為原料加工而成的傳統(tǒng)食品。具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感，可燒、炒、涼拌、湯食等，深受我國消費者青睞。（濟寧市場監(jiān)管微信號）
2022年冬至食用餃子的消費提示
冬至，俗稱“數(shù)九”“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等，也是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一。有冬至為極陰之時、陽氣始生的說法。北方流傳有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的習(xí)語。冬至吃上一碗熱氣騰騰的餃子，已是一種習(xí)俗。（中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會微信號）
超8成消費者難以準(zhǔn)確識別無糖產(chǎn)品
隨著健康中國行動的推進，無糖食品和飲料成為越來越多消費者的選擇。但面對琳瑯滿目的貨架，消費者能否準(zhǔn)確識別無糖產(chǎn)品？科信食品與健康信息交流中心開展的“中國消費者甜味劑認(rèn)知調(diào)查”顯示，超8成消費者在選購無糖食品和飲料時存在被誤導(dǎo)的可能。（科信食品與健康信息交流中心微信號）
食品合規(guī)管理體系與其他管理體系的異同分析
食品伙伴網(wǎng)推出的食品合規(guī)管理體系，主要是研究食品及其生產(chǎn)經(jīng)營過程中需要符合的標(biāo)法合規(guī)義務(wù)，以及由于不合規(guī)造成的風(fēng)險的管理與控制。食品合規(guī)管理體系可以協(xié)助企業(yè)落實履行具體法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)合規(guī)義務(wù)，是食品設(shè)計與生產(chǎn)、經(jīng)營的基礎(chǔ)，也是其他管理體系（如QMS（ISO9001）、FSMS（ISO22000）、HACCP管理體系等）的基礎(chǔ)。食品安全及質(zhì)量提升管理，也必須以符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等強制義務(wù)為前提。（食品伙伴網(wǎng)）
【進出口食品安全】一文了解進口食品現(xiàn)場查驗知識
《進出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署令第249號）（下稱《辦法》）包括“總則”“食品進口”“食品出口”“監(jiān)督管理”“法律責(zé)任”“附則”六個章節(jié)七十九條。“食品進口”部分共二十九條，規(guī)定了進口食品監(jiān)管依據(jù)、合格評定活動、進口商自主審核、包裝標(biāo)簽標(biāo)識要求、指定或認(rèn)可場所、后續(xù)監(jiān)管、風(fēng)險控制措施、召回等內(nèi)容。今天跟大家一起聊聊進口食品現(xiàn)場查驗監(jiān)管內(nèi)容。（福州海關(guān)12360微信號）
網(wǎng)傳黃桃罐頭含糖多要少吃！黃桃罐頭到底加了多少糖？
最近，網(wǎng)絡(luò)上又流行起一種觀點“黃桃罐頭含糖很多，總吃不好”。持這個觀點的人，可能把黃桃罐頭和糖漬食品搞混了。（食品有意思）
【案例】廣告宣傳普通飲料能防病啤酒公司被罰10萬元
近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，一家啤酒公司在普通飲料食品廣告中宣傳“可以幫助預(yù)防高血壓”等內(nèi)容，被上海市市場監(jiān)督管理局罰款十萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
【案例】無證從事葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)被罰沒超370萬元
近日，天津市市場監(jiān)督管理委員會公布了一則行政處罰信息。天津一家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可從事葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營，被天津市市場監(jiān)督管理委員會罰沒超370萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
【案例】食品生產(chǎn)企業(yè)直接負(fù)責(zé)的主管人員未盡到食品安全責(zé)任被罰
上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，當(dāng)事人作為食品生產(chǎn)企業(yè)直接負(fù)責(zé)的主管人員未盡到食品安全責(zé)任，被上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1.62萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年11月241批次食品化妝品未準(zhǔn)入境未獲檢驗檢疫準(zhǔn)入問題居首位
近日，海關(guān)總署公布了2022年11月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息。2022年11月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項目不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品241批次，其中食品237批次、化妝品4批次。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
歐盟通報我國出口生姜提取物不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年12月19日，歐盟通報我國出口生姜提取物中多環(huán)芳烴含量過高。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
歐盟通報我國出口葵花籽和水煮筍不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年12月22日，歐盟通報我國出口葵花籽和水煮筍不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
歐盟通報我國出口咖啡杯和新鮮柚子不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年12月20日，歐盟通報我國出口咖啡杯和新鮮柚子不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年12月中國出口韓國食品違反情況（更新至12月18日）
2022年12月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年12月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（12月16日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2022年第50周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第50周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有2例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
2、國際食品
歐盟復(fù)合食品介紹及相關(guān)法規(guī)要求
近期收到一些食品行業(yè)伙伴關(guān)于**食品是否屬于復(fù)合食品，復(fù)合食品中含有的肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品等出口歐盟有哪些限制等相關(guān)問題。食品伙伴網(wǎng)對此進行了梳理，主要包括如何判定復(fù)合食品，企業(yè)在向歐盟出口復(fù)合食品時有哪些法規(guī)要求，供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年1—10月美國茶葉進口簡況
2022年1—10月美國茶葉進口簡況：1—10月，美國進口茶葉103,466.2噸，同比上漲10.6%，其中紅茶89,122.3噸，同比上漲11.7%，占進口總量86.1%；綠茶14,343.9噸，同比上漲4.3%，占進口總量13.9%。（商會國際茶資訊微信號）
哈薩克斯坦將增加對華面粉、食用油出口
哈通社/阿斯塔納/12月14日 -- 哈貿(mào)易政策發(fā)展中心股份公司（QazTrade）日前同阿里巴巴網(wǎng)站簽署了一份諒解備忘錄。（哈薩克國際通訊社）
俄動植物檢驗檢疫局：俄羅斯獲權(quán)對華出口苜蓿
俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科12月20日電 俄羅斯動植物檢驗檢疫局表示，該局與中國主管部門就對華苜蓿出口的獸醫(yī)衛(wèi)生證書達(dá)成一致。(俄羅斯衛(wèi)星通訊社)
歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟《食品安全》技術(shù)法規(guī)參考標(biāo)準(zhǔn)修正案生效
2022年12月18日，歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟《食品安全》技術(shù)法規(guī)參考標(biāo)準(zhǔn)修正案正式生效。（食品伙伴網(wǎng)）
歐洲疾病預(yù)防控制中心：歐洲一年內(nèi)發(fā)現(xiàn)2500多起禽流感
歐洲疾病預(yù)防控制中心（ESDC）發(fā)布新聞稿稱，2021年10月至2022年9月，歐洲遭遇了史上最嚴(yán)重的高致病性禽流感疫情。(俄羅斯衛(wèi)星通訊社)
三、食品科技
貴州省科技計劃擬立項項目公示食品領(lǐng)域有18項
12月19日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了貴州省科技計劃擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域有18項，包括2022年度貴州省科技支撐計劃（農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重點項目）“生物育種先導(dǎo)性研究”專項10項、貴州梯田水稻作業(yè)機械化智能化技術(shù)榜單1項、重大科技成果轉(zhuǎn)化項目5項、科技平臺及人才團隊建設(shè)計劃2項。（食品伙伴網(wǎng)）
福建提前下達(dá)科技計劃項目2023年度經(jīng)費（市級）涉及食品領(lǐng)域項目28個
12月22日，福建省財政廳、福建省科學(xué)技術(shù)廳提前下達(dá)科技計劃項目2023年度經(jīng)費（市級），涉及101項科技計劃項目，收入列“1100246科學(xué)技術(shù)共同財政事權(quán)轉(zhuǎn)移支付收入”。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年度河北省科學(xué)技術(shù)獎行業(yè)評審結(jié)果公布食品領(lǐng)域25個項目通過評審
近日，河北省科學(xué)技術(shù)廳公布了2022年度河北省科學(xué)技術(shù)獎行業(yè)評審結(jié)果，食品領(lǐng)域有25個項目通過評審，均為科學(xué)技術(shù)進步獎。（食品伙伴網(wǎng)）
新疆公示2022年自治區(qū)重大科技專項、重點研發(fā)任務(wù)專項擬立項項目名單食品領(lǐng)域有這些項目
12月20日，新疆維吾爾自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2022年自治區(qū)重大科技專項、重點研發(fā)任務(wù)專項擬立項項目名單，公示時間自2022年12月20日至12月26日。（食品伙伴網(wǎng)）
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