元旦、春節將至，食品消費旺盛，為保障廣大消費者飲食消費安全，海南省食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者注意食品風險防范，科學健康消費。
一、選購年貨要安全
采購年貨應選擇正規的商超或農貿市場等場所，應佩戴口罩，嚴格遵守疫情防控相關規定。購買食品時，要留心觀察食品外包裝上的標識，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。購買進口冷鏈食品，要選購證件齊全的產品。選購冷鏈食品時應佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接觸食品表面，挑選食品后應及時對手進行清洗消毒，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。消費者購物后應妥善保存發票等有效購買憑證，作為出現食品安全問題時的維權憑證，并及時撥打12345、12315熱線向市場監管部門投訴舉報。
二、網絡訂餐要慎選
網絡訂餐時，要選擇證照公示齊全、信譽好、量化分級高的供餐單位，盡量不要訂購涼菜、生食品種（如生魚片、沙拉、壽司）等高風險食品；盡量選擇“無接觸配送”，且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好，所配送餐食是否與訂購餐食一致，送餐人員有無流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品安全的病癥現象，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收。
三、理性消費，不盲目搶購囤積
目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品市場有效供給，可以滿足生活需求。請消費者理性消費，不要盲目跟風、搶購囤積，結合家庭飲食需要購買新鮮食材和生活必需用品。疫情當前，疫情信息虛實真假、應接不暇，個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息，特提醒消費者理性看待各類信息，注意甄別信息真偽，不造謠、不信謠、不傳謠。
四、密切關注個人及家庭成員健康狀況
建議廣大市民盡量在家就餐，如需外出就餐，應查看餐飲服務單位疫情防控措施是否到位，盡量選擇證照齊全、環境整潔、信譽度高，食品安全量化等級較高的餐飲單位，佩戴好口罩，配合體溫檢測，做好個人防護。老人、兒童就餐時，應注意食物多樣、粗細搭配。海南特色節日美食，如紅糖年糕、糖貢、餃子酥等含糖、含油量較高，心臟病、“三高”患者等人群，應盡量少吃，多吃蔬菜水果，多喝水。公勺公筷記心中，減少使用一次性餐具。
五、倡導文明節儉過節，樹立良好社會風尚
在闔家歡樂、美酒佳肴助興的同時，還應注意厲行節約、反對浪費，特別是制止餐飲浪費行為。廣大市民應移風易俗，文明節儉過節，倡導理性、文明、綠色、健康的消費觀和人情觀，自覺抵制餐飲浪費、鋪張奢侈，嚴格家風家教，堅決抵制大操大辦、封建迷信、不文明祭掃、濫食野生動物等陳規陋習。
恭祝廣大市民過健康、祥和、歡樂、平安的元旦、新春佳節！
