12月6日，江西省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證總院食檢院成功獲批江西省植物硒強(qiáng)化與評(píng)價(jià)技術(shù)工程研究中心。工程中心落地天然富硒地之一的宜春市，是總院食檢院宜春分部不斷深化產(chǎn)學(xué)研合作而取得的重大戰(zhàn)略成果。工程中心的獲批有助于推進(jìn)硒強(qiáng)化植物及其加工食品的技術(shù)創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)，提高科研成果轉(zhuǎn)化能力，促進(jìn)宜春市及全省富硒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
工程中心重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容包括植物硒強(qiáng)化技術(shù)研究、強(qiáng)化硒植物檢測(cè)評(píng)價(jià)和強(qiáng)化硒標(biāo)準(zhǔn)研究，主要圍繞富硒強(qiáng)化植物及其加工食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的硒科技創(chuàng)新、硒與人體健康研究等領(lǐng)域。針對(duì)植物強(qiáng)化硒、評(píng)價(jià)檢測(cè)、精深加工等關(guān)鍵性技術(shù)的迫切需求，總院食檢院爭(zhēng)取在富硒產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、共性技術(shù)等方面取得一批突破性成果，提升平臺(tái)檔次，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。總院食檢院宜春分部一直致力于全方位服務(wù)富硒產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品栽培種植、田間管理、產(chǎn)后加工提供質(zhì)量監(jiān)控等技術(shù)服務(wù)，現(xiàn)己參與了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 硒蛋白》《茶葉富硒栽培技術(shù)規(guī)程》《獼猴桃富硒栽培技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)的制定，且每年出具硒元素檢測(cè)報(bào)告近3000份。
下一步，總院食檢院將充分發(fā)揮在食品行業(yè)和硒科技研究方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)國(guó)內(nèi)外硒科技研究的趨勢(shì)和全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的要求，在工程中心搭建共享開放的硒強(qiáng)化植物及其加工食品科技創(chuàng)新與服務(wù)平臺(tái)，為企業(yè)吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量提供技術(shù)依托。總院食檢院宜春分部也將不斷強(qiáng)化省內(nèi)富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、富硒農(nóng)業(yè)基地和富硒從業(yè)人員間合作交流，促進(jìn)本行業(yè)工程技術(shù)、先進(jìn)裝備與產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，為輻射帶動(dòng)全省富硒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和整體水平提高發(fā)揮積極作用。
