黃山市及時部署安排，細化責任分工，加強協調督導，全力推進包保干部首次督導包保企業，日前，黃山市各級包保干部全面完成首次督導包保企業工作。
一是細化督導安排。市食安委于11月中旬下發《關于市級領導干部包保食品生產經營企業的通知》，對市、縣、鄉、村四級包保干部開展首次督導包保企業進行了部署，明確包保干部對照責任清單、任務清單按時完成首次督導包保企業。制定《黃山市市級食品安全包保責任清單》，實行市級包保領導干部責任制、協同包保聯系制，及時落實市級包保領導干部督導包保企業，推動包保責任落實。
二是規范督導流程。出臺《黃山市食品安全包保督導工作方案》，進一步明確督導方式、督導要求、問題通報、督導報告等內容。編印《落實食品安全“兩個責任”文件匯編》《督導手冊》《落實食品屬地管理責任工作手冊》，做到包保干部人手一冊，規范記錄督導包保企業情況。
三是加強督促指導。組織開展落實食品安全“兩個責任”包保督導培訓會議，加強對包保干部督導包保企業的業務培訓。市食安辦聯合市委督查室、市政府督查室開展落實食品安全“兩個責任”督查檢查，督促食品安全“兩個責任”落地落實。加強對首次督導包保企業的調度，實行重點時段每日統計、通報督導企業情況，督促各級包保干部及時完成首次督導工作。
