近日，陜西省食藥安委辦發布《2022年陜西省食品安全工作群眾滿意度調查報告》，安康市食品安全工作群眾滿意度獲評84.64分，在全省12個地市中排名第2位，較2021年提升4個位次連續攀高，為廣大市民群眾“舌尖上的安全”交上了一份滿意的答卷。
今年以來，全市食品安全工作堅持以黨的二十大和習近平總書記來陜考察重要講話重要指示精神為指導，全面遵循“四個最嚴”要求，嚴格落實中省決策部署，緊密聚焦群眾反映強烈突出問題，全面排查風險隱患，注重強化問題整改，夯實“兩個責任”這一基礎，用好“守查保”這一抓手，強力推動各項重點工作有效落實，堅決守牢食品安全底線，全市非級別以上食品安全事故“零”發生，食品安全總體形勢穩中向好。
嚴格落實食品安全黨政同責
市委、市政府高度重視食品安全工作，將食品安全列入對各縣（市、區）、市級部門年度目標考核負面清單，納入平安建設考核和創建全國文明城市評價體系。市委常委會會議、市政府常務會議研究食品安全工作。市委、市政府主要領導帶頭包保食品A級企業，有力促進食品安全“兩個責任”落實。市食藥安委召開全體會議研究安排部署全年工作，市食藥安辦定期開展風險研判、信息交流、督查暗訪，聯合衛健、教體、公安實地檢查各縣（市、區）378家食品生產經營單位和62個鎮辦市場監管所，下發《督查通報》明確問題整改時限，切實提高食品安全共治能力。
嚴密構建食品安全風控體系
以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為重點，建立完善“13456”風險隱患治理機制，制定《安康市食品安全風險隱患和重點防控措施責任清單（2022版）》，梳理出食品9大方面63個風險點，167項具體表現，制定222條防控措施，落實到23個責任單位。嚴格落實監督檢查、抽檢監測、問題處置、信息錄入、問題督辦五個100%的要求，在風險隱患臺賬管理上做到“三個一”，實行檢查標準化、手段智慧化、整改臺賬化、管理閉環化。全市共檢查食品生產經營單位35251戶，發現風險問題4289戶，檢查覆蓋率及問題處置率100%。
嚴實筑牢農田到餐桌全程防線
全面實行農產品質量安全追溯管理，完善構建以“雙覆蓋”管理為核心的農產品質量安全監管“安康模式”，全市農產品質量安全追溯終端669家，使用追溯二維碼標識40萬余份，開具各類食用農產品承諾達標合格證11.22萬余份。創新落實食品生產企業“放管服”，采取的“監管+X”工作法得到現實推廣，絞股藍產業鏈、富硒食品產業鏈、肉制品產業鏈、包裝飲用水產業鏈任務有序推進。加強食品經營許可數據歸集和食品銷售風險分級動態管理，全市食品經營許可電子證照率達到100%，完整率和準確率達到95%以上，食品銷售風險等級評定19040家。創新制定小餐飲“七有五達標”標準，累計檢查3873家次，現場整改問題6000余個，交辦整改問題2000余個，督辦限期整改406家，打造出駱家莊、黨校路、黃溝路、西城坊、天一食尚街等多條小餐飲示范街。
嚴厲打擊食品安全違法犯罪
以“加強作風建設深入開展食品領域群眾反映強烈突出問題專項整治”為統領，全市共查辦食品違法案件940件，案值51.9萬元，罰沒款201.5萬元，限制從業人員2人，吊銷食品生產許可證1件，涉嫌犯罪移送公安機關被立案偵查6件。某批發部向未成年人無底線營銷食品案，被國家總局掛牌督辦，華某某嚴重違法犯罪禁止從業案被《人民日報》《中央政法委長安劍》等多家重點媒體刊載。公安機關接受群眾舉報300余次，偵辦案件20起，抓獲犯罪嫌疑人30人，打擊處理30人，搗毀制假售假黑窩點13個。
人民群眾對食品安全的滿意就是全市各級食品安全監管部門的最大追求！2023年，我市將繼續堅決貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全重要指示要求，以創建國家食品安全示范城市為契機，堅持“四個最嚴”的總基調，堅持“群眾利益”的主核心，在食品安全領域始終急群眾之所急、解群眾之所憂、干群眾之所盼，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，精準施策、靶向整治，強化問題整改，彌補短板弱項，加強生產流通消費全鏈條、事前事中事后全過程、線上線下一體化監管，筑牢食品安全每一道防線，全面提升全市食品安全治理水平，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
