春節(jié)將至，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展兩節(jié)食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，確保節(jié)日期間食品安全，讓全市人民過上一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。
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選擇消費(fèi)熱點(diǎn)產(chǎn)品抽檢
糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食品是本次專項(xiàng)抽檢的重點(diǎn)品種，計(jì)劃抽檢100批次。
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選擇消費(fèi)集中區(qū)域重點(diǎn)抽樣
以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域。
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選擇重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)
重點(diǎn)檢驗(yàn)獸藥殘留、重金屬及微量元素、農(nóng)藥殘留、過氧化值、防腐劑、食品添加劑、微生物及生物毒素等項(xiàng)目。
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全面公開抽檢結(jié)果
兩節(jié)節(jié)令食品抽檢結(jié)果將在春節(jié)前依法全面公開。
市市場(chǎng)監(jiān)管局同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在選購節(jié)令食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇儲(chǔ)存條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市等購買，切忌不要被一些“低價(jià)”“優(yōu)惠”“特惠”“專供”等五花八門的促銷廣告所迷惑，請(qǐng)妥善保存購物憑證。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量安全問題，應(yīng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴。
