近日，靖遠縣實地檢查靖遠金玉康達食品工業有限責任公司等企業主體落實食品安全“包保責任制”情況。
在與企業負責人座談交流時，檢查組一行認真聽取了企業負責人關于產品研發、技術創新、食品安全、銷售渠道的情況介紹；并仔細查看了企業的生產經營情況、企業食品安全管理體系文件及相關制度；詳細了解了企業的生產條件、生產過程控制、產品出廠檢驗、食品安全追溯體系、從業人員管理等多個環節。
檢查組強調，食品生產企業是食品安全的第一道防線，要把食品安全主體責任落實落細；要全面學習《落實企業食品安全主體責任監督管理規定》精神，進一步明確主要負責人、食品安全總監、食品安全員職責，實施“日管控、周排查、月調度”三項制度；要堅持問題導向，健全完善工作制度機制，對食品安全風險實施精準防控；要加強食品從業人員食品安全教育培訓，進一步提高從業人員食品安全常識和法律意識；市場監管部門要全力服務企業，保障良好的營商環境，為全縣經濟發展增添活力。
