2022年湖北省食品安全公眾滿意度民意調查結果出爐，恩施州滿意度88.94％，高出全省平均2.23個百分點，位居全省第四。
恩施州認真落實食品安全屬地管理責任和市場主體主體責任，全面構建州、縣、鄉、村四級食品安全責任網絡，食品安全治理能力和治理水平不斷提升，守住了食品安全底線。一是落實包保責任。州“四大家”領導帶頭落實包保責任，全州明確6649名干部包保35741家食品生產經營單位，實現應包盡包，食品安全總監和食品安全員應配盡配。二是實施督導檢查。嚴格落實“三清單一承諾書”（責任清單、任務清單、督查清單和承諾書）管理，開展現場督導檢查。目前，全州2663名包保干部指導督促16021家包保單位制定風險管理制度、建立風險管理清單，落實“日管控、周排查、月調度”要求，對現場發現的問題及時督辦整改。三是強化督查考評。將“兩個責任”納入縣市黨政領導班子和領導干部年度政績目標考核內容，對8縣市包保情況實行駐點督導，壓緊壓實屬地管理責任和企業主體責任。
