食品伙伴網訊 1月12日，上海市市場監督管理局公布了2023年第2期省級食品安全抽檢信息，抽檢的調味品、豆制品、糕點、食用農產品和蔬菜制品等5大類食品503批次樣品中，有3批次食用農產品檢出不合格。
其中，1批次黃豆芽（銷售商上海市普陀區小花水產店、網店名稱餓了么永昌菜市場91號攤位）檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）不合格。
6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種植物生長調節劑，曾在豆芽生產中被廣泛使用，《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤（6-BA）等物質，豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤等物質的豆芽。
還有，上海市青浦區華新鎮上聯商行銷售的草魚檢出恩諾沙星不合格。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在魚（皮+肉）中最大殘留限量值為100μg/kg。
另外，上海市奉賢區劉鋪蔬菜店銷售的姜檢出噻蟲嗪和噻蟲胺不合格。
根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，姜中噻蟲胺的最大殘留限量為0.2mg/kg，噻蟲嗪的最大殘留限量為0.3mg/kg。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
上海市市場監督管理局2023年第2期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
網店商鋪名稱
網抽平臺名稱
食品名稱
規格型號
商標
購進日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
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上海市普陀區小花水產店
上海盛怡農副產品市場
餓了么永昌菜市場91號攤位
上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）
黃豆芽
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2022/7/19
6-芐基腺嘌呤(6-BA)║21.3μg/kg║不得檢出
食用農產品
中檢科（上海）測試技術有限公司
2
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上海市青浦區華新鎮上聯商行
上海市青浦區華新鎮鳳溪鳳中路249號
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草魚
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2022/8/4
恩諾沙星║131μg/kg ║≤100μg/kg
食用農產品
上海市質量監督檢驗技術研究院
3
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上海市奉賢區劉鋪蔬菜店
上海市奉賢區奉城鎮路民集貿市場27-22號
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姜
散裝
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2022/7/23
噻蟲嗪║1.6mg/kg║≤0.3mg/kg；噻蟲胺║0.97mg/kg║≤0.2mg/kg
食用農產品
上海格瑞產品檢測有限公司
（來源：上海市市場監督管理局）
食用農產品監督抽檢產品信息（不合格）.xls
相關報道：上海市市場監督管理局2023年第2期省級食品安全抽檢信息
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