春節即將來臨，節日食品消費進入旺季。近日，海東市市場監管局在全市范圍內組織開展2023年春節食品安全專項抽檢，防范食品安全風險隱患，確保廣大人民群眾吃得安心、舒心、放心。
此次專項抽檢主要在食品生產經營環節抽取，結合群眾春節期間消費習慣，對大米、小麥粉、掛面、菜籽油、白酒、食醋、醬油主要消費品種進行抽檢，共計42批次。重點在批發市場、商場超市、大中型餐飲服務單位等節日期間消費量大的場所進行抽樣，確保年夜飯、節日聚餐等重要時段、重要場所的食品安全。抽取的所有樣品將送往第三方檢測機構，針對致病性微生物、農獸藥殘留、重金屬超標、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等易出現問題的項目進行科學檢驗。待樣品抽檢完成后，海東市市場監管局將在局網站上及時公示抽檢信息。針對發現的不合格食品，依法核查處置，切實做到早預警、早排查、早處理、早整改，不留安全隱患。
下一步，海東市市場監管局將繼續加大多領域、多品種食品安全抽檢工作，確保人民群眾“舌尖”上的安全。
來源：海東市市場監管局
采編：宣傳應急處
