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總局答復|腐竹類產品蛋白質檢測不達標是按《食品安全法》還是按《產品質量法》處理？

2023-02-10 10:23:00 來源：調整字體

　　問：

　　總局領導好，在對豆制品生產企業監督抽樣中，發現有腐竹類產品的蛋白質含量低于GB/T 22106-2008《非發酵豆制品》中蛋白質含量標準。其他危害人體健康的物質含量均未超標。請問該案件應按《食品安全法》還是按《產品質量法》處理。

　　答：

　　一、按照《食品安全法》開展的食品抽檢工作，按照《食品安全法》處罰；二、按照特殊法優于一般法的原則，所有食品相關違法行為首先按照《食品安全法》規范。

　　回復部門：執法稽查局時間：2023-01-31

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