元宵節將至，為了給轄區群眾提供平穩有序、健康安全的節日食品消費市場，小店區市場監管局于近日集中對元宵食品生產經營單位開展安全檢查。
一是圍繞重點場所，針對重點業態。本次檢查以加工小作坊、超市、集貿市場及臨時售賣攤點為檢查對象，強化對現場制售元宵經營者的監督指導，加大對城鄉結合部地區無證制售元宵食品的摸排力度，早介入、早規范。
二是查驗進貨渠道、保證貯存條件。重點對加工原料、餡料和預包裝產品查驗索證索票、人員健康、衛生條件、標簽標識、貯存條件，嚴防問題元宵流入市場。
三是強化靶向識別，運用快檢抽查。對生產加工和現制現售元宵產品，采用快速檢測試劑盒對硼砂、吊白塊等違法添加指標進行快檢快篩，實現關口前移、精準監管。
截至目前，共檢查元宵生產經營單位23家，下達《責令改正通知書》4份，下架標識不規范、脫冷售賣的元宵產品32公斤。
小店區市場監管局提醒廣大消費者，元宵雖小但熱量不小，高糖且支鏈淀粉含量高，不易消化，不宜過多食用，元宵節期間12315投訴舉報渠道暢通，會及時解答、處置元宵節令食品相關安全問題，堅實守牢節日餐桌安全。
供稿 | 小店區市場監管局
