隨著國家疫情防控政策逐步放開，迎來了疫情開放的新一年，人民群眾對各類食品需求量激增，食品安全監管工作也將面臨嚴峻挑戰。為守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”，近日，許昌市市場監督管理局執法人員深入商場、超市和農貿市場，通過現場督導、查閱臺賬、座談問詢等方式，對食品安全屬地管理和企業主體責任履行情況進行重點檢查，為食品安全工作奠定堅實基礎。
屬地壓實監管責任。全市各級包保干部對包保主體真督實察，深入企業發現問題解決問題，市場監管部門提高政治站位，以貫徹落實黨的二十大精神為契機，充分認識加強春節食品經營環節監管的重大意義，切實履行監管責任，積極開展食品安全法律法規宣傳培訓，不斷提升企業食品安全意識，全面摸排經營主體底數，開展實地檢查，確保食品經營企業全面納入監管體系。
企業強化主體責任。緊盯食品安全管理，食品安全總監和食品安全員按照崗位職責，積極協助企業主要負責人做好食品安全管理工作，認真落實“日管控、周排查、月調度”制度，嚴把商品采購、貯藏、銷售安全關，切實加強食品質量檢測、檢驗、檢查，讓群眾買得放心、用得安心。
食品安全關系到人民群眾的切身利益，責任重于泰山，許昌市市場監督管理局將始終以習近平總書記“四個最嚴”為宗旨，時刻繃緊食品安全弦，切實筑牢食品安全防線，嚴格督導“兩個責任”落地生根，積極守護“舌尖上的安全”，確保全市廣大人民群眾迎來安全祥和的新一年。
