為做好食安城創建工作，進一步落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作，1月31日，濟南市召開食安城創建暨落實食品安全“兩個責任”工作推進視頻會。市、區縣（功能區）市場監管局（部、辦）有關人員和市縣兩級落實食品安全“兩個責任”工作專班人員參加會議。
會上通報了省食藥安辦對落實“兩個責任”分層分級包保工作暗訪檢查情況和市專項督查情況，并對下一步食安城創建工作與落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作的重點內容進行全面安排部署。
會議指出，落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作十分重要。要以高度的政治責任感和極端負責的態度，堅決落實食品安全“兩個責任”工作機制，全力保障人民群眾食品安全。
會議強調，食安城創建工作要補齊短板弱項，徹底整改、不留死角；狠抓“示范引領”，加大宣傳力度，營造濃厚氛圍。在落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作方面，要做到嚴謹細致、扎實規范，進一步形成閉環管理；各級工作專班要集中辦公，實行實體化運作；要打造標桿樣板，全面推進工作落實；要對監管臺賬數據進行動態管理、及時更新；要廣泛開展培訓工作，強化“兩個責任”意識。
