為從源頭上加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范轄區(qū)肉類食品市場(chǎng)秩序，讓人民群眾吃上“放心肉”，近日，瀘州市敘永縣市場(chǎng)監(jiān)管局落卜所聯(lián)合落卜鎮(zhèn)政府對(duì)轄區(qū)肉類食品開展專項(xiàng)整治。
執(zhí)法人員著重檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉經(jīng)營(yíng)者及流動(dòng)攤販落實(shí)生豬產(chǎn)品來源和“兩證一報(bào)告”等情況，督促經(jīng)營(yíng)戶全面落實(shí)肉類食品索證索票制度，查驗(yàn)上市豬肉的進(jìn)貨渠道、檢疫檢驗(yàn)印章、檢驗(yàn)合格證是否齊全有效。
此次行動(dòng)共檢查肉食品經(jīng)營(yíng)戶8家，檢查中發(fā)現(xiàn)1戶經(jīng)營(yíng)戶存在違規(guī)銷售無票證豬肉行為，現(xiàn)場(chǎng)查獲無票證的生豬肉100余斤。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)無票證豬肉進(jìn)行查扣，下一步將對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行調(diào)查，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
信息來源：敘永縣市場(chǎng)監(jiān)管局
