近日，新余高新區(qū)黨工委委員、管委會副主任羅劍軍帶領(lǐng)區(qū)市場監(jiān)管局深入食品安全包保單位督導(dǎo)食品安全工作，進(jìn)一步提升各單位食品安全風(fēng)險防范能力，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。
羅劍軍一行先后來到公園華府幼兒園、美佳兒世紀(jì)幼兒園、格林春天幼兒園三家包保單位，認(rèn)真查看幼兒園食堂的操作間、儲藏間的管理及衛(wèi)生情況，詳細(xì)了解食品加工操作、餐具清洗消毒、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、“兩員”配備等情況。
羅劍軍指出，食品安全關(guān)系千家萬戶，是廣大人民群眾十分關(guān)心關(guān)注的重要民生問題。3-6歲是幼兒身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時期，幼兒飲食要做到營養(yǎng)均衡、科學(xué)合理的同時，幼兒的飲食安全更為重要，各食品經(jīng)營單位一定要嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，不折不扣落實(shí)好食品安全各項(xiàng)制度和責(zé)任，建立健全食品安全總監(jiān)、食品安全員和“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題，消除各類食品安全隱患，確保師生吃得放心、吃得舒心。
羅劍軍要求，各監(jiān)管部門要切實(shí)履職到位，加強(qiáng)對企業(yè)的食品安全監(jiān)管和指導(dǎo)，按照習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，守牢“舌尖上的安全”，共同推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)落地。
