為進一步提升轄區豆制品食品安全管理水平，全面排查食品安全風險隱患，確保群眾飲食安全，近日，許昌市市場監督管理局魏都區分局開展豆制品生產企業（小作坊）專項整治行動。
一是全面摸排，查清轄區豆制品食品生產企業（小作坊）的真實戶數、經營狀況，完善豆制品生產企業監管檔案，并實時更新，實行動態管理。
二是監督檢查，重點對豆制品食品生產企業（小作坊）的生產加工場所、設施設備、人員管理、衛生管理、食品原輔料材料管理等進行了檢查以及指導。要求豆制品生產企業持續保持生產環境條件，嚴格落實食品安全主體責任。
三是嚴格執法，對轄區內無證無照的豆制品食品生產企業（小作坊）下達責令整改通知，限期辦理。對達不到基本生產條件的，向該食品生產企業負責人提出整改意見，并督促其整改。
截至目前，此次專項檢查共出動執法人員4人次，檢查豆制品食品生產企業（小作坊）4家，下一步，魏都區分局將通過“回頭看”等方式，跟蹤整改落實情況，確保轄區豆制食品安全。
