馬鞍山市高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，把推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”作為“一把手”工程，成立馬鞍山市推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組及相應(yīng)工作專班，以更細(xì)舉措、更嚴(yán)作風(fēng)、更高要求，確保“兩個(gè)責(zé)任”工作安排到位、責(zé)任落實(shí)到位、問題整改到位。
壓茬推進(jìn)，落實(shí)屬地責(zé)任。出臺(tái)工作實(shí)施方案、包保工作實(shí)施方案、編制印發(fā)指導(dǎo)手冊(cè)、督導(dǎo)手冊(cè)，舉辦馬鞍山市落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任宣貫培訓(xùn)會(huì)，解讀相關(guān)文件精神和工作要求；將23140戶正常經(jīng)營(yíng)的主體按照分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分為A、B、C、D四級(jí)，分類確定包保干部范圍，明確3631名干部參與包保，全面完成責(zé)任和任務(wù)清單建立、承諾書簽訂等工作，收到省食安辦賀信表揚(yáng)。
加強(qiáng)指導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任。分環(huán)節(jié)出臺(tái)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任實(shí)施方案，督促指導(dǎo)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者完善食品安全管理制度，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制。出臺(tái)《馬鞍山市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)制度（試行）》，明確聘用培養(yǎng)、崗位履職、激勵(lì)機(jī)制等內(nèi)容，全面配備食品安全總監(jiān)189名，受到省局主要領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
拉高工作標(biāo)桿，高頻次強(qiáng)化督導(dǎo)。市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)包保干部分別于2022年11、12月和2023年1月，以現(xiàn)場(chǎng)檢查、視頻連線、召開會(huì)議等形式開展了三輪次全覆蓋督導(dǎo)檢查工作，通過層層督導(dǎo)、持續(xù)發(fā)力，把責(zé)任壓實(shí)到最小工作單元，有效提升風(fēng)險(xiǎn)防控水平，真正織密“防護(hù)網(wǎng)”、把牢安全關(guān)。
