為切實保障廣大師生的飲食安全，持續筑牢校園食品安全防線，2月17日，宣城市宣州區西郊市場監督管理所聯合宣州分局森警（食藥偵）大隊，對宣城市梅林實驗學校開展食品安全專項檢查。
檢查中，執法人員對從業人員健康管理、索證索票、進貨查驗、原料貯存、食品留樣等食品安全制度落實情況進行檢查，仔細查看了學校食品處理區和就餐場所環境衛生情況，重點檢查了食品添加劑的管理情況、是否采購高風險食品原料、有無非法添加。對檢查中發現的問題和隱患，執法人員責令現場或限時整改到位。同時，執法人員還對學校主體責任落實情況進行了檢查，督促學校健全食品安全管理制度，配備食品安全總監，落實《食品安全總監職責》《食品安全日管控、周排查、月調度管理制度》，要求學校定期對食堂從業人員進行培訓，提高自身的食品安全意識。
下一步，西郊市場監管所將繼續開展校園及周邊食品安全專項檢查，全面排查食品安全風險隱患，保障廣大師生“舌尖上的安全”。
