為助推國家食品安全示范城市創建和食品安全“兩個責任”有效落實，全面掌握餐飲環節現場點位創建效果，2月21日起，由廊坊市場監管局黨組成員、副局長張存良同志帶隊在全市開展第一輪餐飲食品安全督導檢查。
督導組一行人深入學校食堂，圍繞創城迎檢要點及任務清單開展全面檢查。
張存良同志強調，一是要嚴格落實企業主體責任，按要求設置食品安全總監、食品安全員，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。二是從業人員要嚴格執行食品安全操作規范，對食材嚴格進貨把關，杜絕過期、變質原材料，餐飲具清洗消毒一定要規范到位，確保廣大師生就餐安全。三是監管人員要深入貫徹落實“四個最嚴”要求，時刻繃緊食品安全這根弦，壓緊壓實四方責任，從嚴從細落實各項措施。
