近日，廣元市昭化區市場監管局在開展“春雷行動2023”整治食品安全領域違法行為過程中，查獲一起銷售污染物質超過食品安全標準限量的手工紅薯粉條案。
據悉，為保障轄區食品安全，執法人員對部分群眾餐桌上常見的食品開展抽樣檢測。某經營店銷售的手工紅薯粉條檢測結果顯示該批粉條鋁殘留量（干樣品，以Al計）項目實測值為241mg/kg，超出GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求的標準指標（小于等于200mg/kg）的20%，檢驗結論為不合格。執法人員立即著手調查，經查，經營者共計購進該批手工紅薯粉條20袋，截止調查當日已經全部銷售。為切實保護消費者的人身財產安全，執法人員立即督促該經營者當日制作并張貼產品召回公告，對售出的不合格手工紅薯粉條進行召回。并第一時間將線索移送至貨源地市場監管部門。昭化區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，依法對該經營者進行了處罰。
