春回大地,游人如織,寫生研學季即將迎來高峰,為切實做好食品安全工作,保障廣大游客與師生飲食安全。2月24日,黃山市黟縣宏村市場監管所在轄區內開展了飲品安全專項檢查。
執法人員以宏村景區內6家咖啡館為重點檢查對象,對照經營主體的證照情況、是否超范圍經營;從業人員是否持有效健康證;原料采購是否建立驗收臺賬、是否索證索票;是否按規定消毒并記錄等問題進行了全面細致的檢查,力求消除食品安全隱患。
下一步,宏村市場監管所將持續加強轄區內食品安全監督檢查力度,督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任,規范食品經營行為,牢筑食品安全防線,切實保護廣大民眾與游客“舌尖上的安全”。