為進一步扎實推進國家食品安全示范城市創建工作，提升食品安全創建實效。近日，甘肅省崇信縣市場監督管理局開拓思路、創新舉措，運用“四步法”在全縣范圍內組織開展食品安全交叉檢查。
部署“準”，聚焦問題導向。組織召開國家食品安全示范城市創建業務知識培訓暨交叉檢查部署會，逐項對食安創建明查暗訪打分表進行講解培訓，對當前創建工作進行梳理總結，剖析省、市檢查中反饋的問題和不足，同時從檢查人員分組、檢查內容及工作要求等方面對交叉檢查行動進行詳細安排部署。
落點“實”，聚焦嚴查實檢。抽調47名業務骨干組成6個檢查組，采取局所聯動、地域互換、人員交叉、劃片分組的互查方式，在6個鄉（鎮）和1個城市社區之間開展交叉互查。對照食安創建明查暗訪打分表，從食品生產經營企業證照公示、場所衛生環境、食品生產經營過程控制等方面進行現場檢查；督促指導查漏補缺完善進貨查驗、人員培訓、制度手冊等檔案資料。至目前，共出動執法人員235人（次），檢查食品生產經營單位478戶，排查風險隱患452條，下發責令改正37份。
突出“效”，聚焦整改提升。緊盯檢查發現的問題，逐店逐戶制定整改措施，建立整改臺賬，明確整改時限，確定專人進行跟蹤整改，適時組織整改驗收，對整改不到位的問題，將采取硬手段、硬措施，力爭100%整改到位，至目前，共452條風險隱患，已整改到位389條。
曝光“嚴”，聚焦共治共建。對存在問題嚴重的店鋪，利用微信官方公眾號進行曝光通報，督促食品生產經營單位主動規范生產經營行為，倒逼主體責任落實，引導消費者參與食品安全監管，推動形成食品安全社會共治氛圍。
