3月2日，撫州廣昌縣縣委常委、副縣長、縣食安委副主任黃文華率隊前往包保單位廣昌縣超翔幼兒園開展食品安全督導(dǎo)工作?？h市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長高志斌，縣市場監(jiān)督管理局副局長馮小良陪同。
黃文華一行通過聽取匯報、查閱資料、實地查看等方式，詳細(xì)了解了幼兒園的原料采購驗收、餐飲具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、用餐陪餐等情況。現(xiàn)場要求幼兒園食堂采用新鮮食材，加工食材要煮熟煮透，確保食品安全不出問題。指導(dǎo)幼兒園完善管理制度，抓好常態(tài)化防控，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等主體責(zé)任。
黃文華強(qiáng)調(diào)，校園食品安全密切關(guān)乎廣大師生身體健康和飲食安全，學(xué)校要不定時開展自查自糾，建立健全食品安全責(zé)任制、進(jìn)貨查驗、從業(yè)人員健康管理等制度，堅決守住食品安全底線。監(jiān)管部門要樹立紅線意識，強(qiáng)化履職盡責(zé)，持續(xù)加強(qiáng)對校園食品安全的監(jiān)管，全力保障校園食品安全。
