為深入開展“春風利劍”專項行動，規范奮勇高新區豬肉產品市場生產經營秩序，強化食品安全意識，確保人民群眾吃上“放心肉”，近日，湛江市市場監督管理局奮勇分局組織開展豬肉市場食品安全專項整治宣傳活動。
宣傳活動采取約談市場開辦者、懸掛橫幅、派發提醒告誡書和宣傳單等方式，廣泛宣傳豬肉市場食品安全專項整治的重要意義，重點宣傳《食品安全法》《動物防疫法》和《生豬定點屠宰管理條例》等法律法規。宣傳活動中，執法人員還督促要求豬肉生產經營者要嚴格落實進貨查驗、臺賬登記、索證索票制度，把好采購質量關，確保所采購豬肉原料要持有真實有效的“兩證兩章”（檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗章、動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗證），禁止生產經營來源不明、病死、毒死、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉。通過這次活動，進一步強化了轄區市場開辦者、豬肉產品生產經營者的食品安全意識，營造了良好的食品安全氛圍。
下一步，分局將按照“春風利劍”專項行動要求和《湛江市市場監管系統整治食品安全專項工作實施方案》、《奮勇高新區豬肉市場食品安全專項整治方案》的工作部署，充分發揮市場監管職能，切實加強食品安全監管，維護園區群眾舌尖上的安全。
