在推動食品銷售企業落實食品安全主體責任的過程中，廊坊市市場監管局堅持因企而異，分類實施，穩步推進，以個性化、差異化的指導培訓提升主體責任落實效果。
一對一的指導。結合日常檢查和國家食品安全示范城市創建現場點位檢查，按照企業規模、風險等級、包保級別等因素對不同類別的企業進行分類，對重點企業進行上門服務，問診把脈，當場指出企業在落實主體責任的問題和不足，提出整改要求，專人跟進落實。
點對點的培訓。收集企業在落實主體責任工作中存在的制度建設、食品安全管理人員任職條件及日管控、周排查、月調度等要求執行中存在的共性問題的表現形式，對成因進行分析，分類整理，組織集中培訓，企業人員逐個當場提問，市場監管人員現場答疑解惑。
面對面的交流。分別從各類企業中選取管理基礎好，在主體責任落實方面工作扎實、成效明顯的企業，邀請其食品安全總監或食品安全管理員以見面會的形式介紹經驗做法，共同交流，相互借鑒。
目前，全市銷售企業食品安全主體責任落實工作開局良好，13892家食品銷售企業的食品安全總監或食品安全員已上崗履職。
