為進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，保障群眾吃上安全油、放心油。近日，滁州市南譙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，在全區(qū)范圍內(nèi)開展食用植物油生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)重點(diǎn)檢查小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)，尤其是超范圍添加乙基麥芽酚，摻雜摻假、以次充好等問題，嚴(yán)厲打擊食用植物油生產(chǎn)單位違法生產(chǎn)加工行為。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)小作坊業(yè)主進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)其進(jìn)一步增強(qiáng)守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、食品安全意識(shí)。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查食用植物油生產(chǎn)加工小作坊8戶。
下一步，南譙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)食用植物油生產(chǎn)單位的監(jiān)督檢查力度，做到風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
