為深入貫徹黨的二十大精神，全面推進食品安全“兩個責任”工作落地落實，青海省海南州堅持黨政同責、產管并重，建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制，將屬地責任和主體責任落實到企業生產經營活動的各個環節，全力護航廣大群眾“舌尖上的安全”。
一是堅持高位推動，以上率下抓落實。州委、州政府高度重視，嚴格落實食品安全黨政同責，把落實“兩個責任”作為學習貫徹黨的二十大精神的具體行動，州委、州政府辦公室印發了《海南州州級黨政領導干部落實食品安全包保責任實施方案的通知》，將做好食品安全工作的責任和壓力傳導到監管末端和企業終端，抓住關鍵少數，將責任落實到“最小單元”。州委書記、州長率先垂范，每人帶頭包保1家高風險食品企業，18名州級黨政領導干部包保34家A級食品企業，充分發揮黨委、政府領導干部“關鍵少數”作用，主動作為，示范帶動，形成逐級壓實責任、齊抓共管的制度體系。
二是堅持統籌部署，嚴查實督抓落實。自食品安全“兩個責任”機制工作部署以來，州食安辦及時成立“兩個責任”工作領導小組，組建工作專班，及時向州委、州政府主要領導和分管領導匯報，組織召開全州食安辦主任會議，傳達學習國務院食安委和省委、省政府關于食品安全“兩個責任”相關文件精神，專題安排部署工作任務，圍繞2022年打基礎、2023年全覆蓋、2024年見成效的工作目標，明確主要任務、實施步驟和工作要求，全州上下“一盤棋”整體推進食品安全“兩個責任”落地落實，召開全州落實“兩個責任”工作推進會議1次，電話約談5次，集中約談1次，州“兩個責任”工作專班2次深入各縣及部分食品生產企業及商場超市、學校和餐飲單位，對食品安全“兩個責任”落實情況進行督導檢查，并對工作中存在的問題現場予以指導培訓，全力推進分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地落實，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
三是堅持落細落小，因地制宜抓落實。采取自上而下的方式，對全州食品生產經營主體按照分布、規模、風險、業態等開展分級工作，將22家B級食品生產經營主體納入A級包保范圍，進行提級管理，為解決基層干部包保主體數量多、包保任務重的問題，州食安辦指導部分縣按包保主體數量將B級包保干部范圍擴大到各縣人大、政協班子成員及相應職務職級的干部和食安委成員單位負責人，將C級包保干部范圍擴大到鄉鎮領導干部相應職務職級的干部，將D級包保干部范圍擴大到各村食品安全協管人員。目前，全州完成包保食品生產經營主體率100%，數據校驗通過率100%，包保干部承諾書簽訂率100%。包保干部深入包保食品生產經營企業開展督導工作，督促落實“日管控、周排查、月調度”制度，嚴把商品采購、貯藏、銷售安全關，切實加強食品質量，提升人民群眾食品安全滿意度。
四是堅持同步宣貫，營造氛圍抓落實。印發《關于推進實施食品安全總監制度的通知》和《關于貫徹落實<企業落實食品安全主體責任監督管理規定>的通知》，結合宣講黨的二十大精神為契機，開展食品安全進企業、進學校、進鄉鎮、進農村等系列宣傳活動，深入企業開展宣講培訓7次，組織企業開展食品安全“兩個責任”工作集中培訓3期，縣鄉兩級開展食品安全“兩個責任”工作推進會暨培訓會10次，開展督查5次。通過廣播電視、微信公眾號、企業微信群和LED顯示屏等媒體發布《致全州食品生產經營者的一封信》、“兩個責任”工作知識解讀等信息13篇，大力宣傳“兩個責任”主要內容和目的意義，進一步提升企業、干部、群眾知曉率。
