為貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，夯實企業主體責任，推進企業食品安全主體責任落實落細，近日，安康市漢濱區市場監管局召開全區食品經營B級企業食品安全主體責任推進會。
會議要求，一要抓責任、促落實，提升執行力。要求企業認真抓好食品安全主體責任的落實，建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全風險防控和食品安全事故處置等規章制度。二要抓培訓、促效能，提升共治力。夯實企業主要負責人、食品安全總監和安全員的責任，明確各個環節的職責，把責任落實到人，嚴格落實好“日管控、周排查、月調度”工作機制，確保出了問題能夠找得到人、查得清事、落得了責。
會議就總局印發的《企業落實主體責任監督管理規定》進行了詳細解讀，并就企業在具體落實中需要注意的重點事項、臺賬的建立、記錄的完善、資料的收集等進行了具體的講解和輔導。同時，要求全區食品經營B級企業要深化思想認識，切實擔負起食品安全主體責任，認真落實“日管控、周排查、月調度”等工作機制，完善臺賬，切實將食品安全主體責任落到實處，為漢濱高質量發展貢獻力量。
此次會議有效增強了食品經營企業的主體責任意識、守法意識和風險防范意識，為進一步推進漢濱區食品經營企業食品安全主體責任落地落實奠定了堅實的基礎。
