近日，杏花嶺區市場監管局提出將新打造5條食品安全示范街及21家食品安全示范社區食堂，并納入今年全區集中力量辦好12件民生實事項目。
3月2日，該局組織執法人員對轄區西三道巷食品安全示范街創建情況挨家挨戶進行檢查。重點檢查商戶食品安全公示牌張貼情況，督促商戶完善公示牌信息；檢查經營單位主體資質、廚房的衛生情況、從業人員是否持有健康證等；為經營戶發放《餐飲服務單位食品安全示范標準》《食品銷售單位食品安全示范標準》《餐飲、食品銷售單位創建國家文明城市和國家衛生城市標準》，督促相關負責人對標對表，逐項落實，保持到位。
據了解，去年，該局結合“三城”同創工作要求，將轄區上北關、經園路、三橋街、精營街周邊、萬達廣場、多彩城、泰享里綜合商業區的食品經營單位店、餐飲單位打造為全區示食品示范街（片區）。同時投資73.9萬元對三橋街、精營街周邊、萬達廣場、泰享里綜合商業區的177家餐飲單位進行“互聯網+智慧監管”全覆蓋；今年，該局再次提出，從2月20日至7月15日，分宣傳發動、組織實施和考核驗收三個階段，將西三道巷、桃園二巷、濱河美特好美食匯廣場、府東公館周邊、壩陵北街5條街（片區）打造成食品安全示范街（片區），同時打造21家食品安全示范社區食堂，并納入今年全區集中力量辦好12件民生實事項目。
目前，該局正組織人力結合食品安全示范標準和工作實際，對標對表深入轄區示范單位和示范街（片區）現場檢查指導，要求各餐飲單位、社區食堂、食品銷售單位嚴格按照《餐飲單位食品安全示范標準》《食品銷售單位食品安全示范標準》《餐飲單位、食品銷售單位創建國家文明城市、衛生城市標準》，做到嚴細對照，全部達標；要求各餐飲單位、社區食堂、食品銷售單位全部做到公示“七統一”：統一公示證照；統一公示食品安全機構信息；統一公示食品安全承諾；統一公示食品經營單位從業人員健康信息、統一監管人員信息、統一公示食品安全風險分級結果；統一投訴舉報電話。
供稿 | 杏花嶺區市場監管局
