開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)行動以來，石家莊橋西區(qū)市場監(jiān)管局主動作為，多措并舉，真抓實(shí)干推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動，踐行“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚。
近日，橋西區(qū)市場監(jiān)管局在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)，橋西區(qū)好妯娌餐飲店存在食品浪費(fèi)行為。該店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識等問題，也未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。在消費(fèi)者已離開的餐桌上均有大量剩飯、剩菜，有的甚至只動了幾筷，存在明顯的食品浪費(fèi)。
該餐廳行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條相關(guān)規(guī)定，橋西區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告處罰。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)該餐廳立行立改，發(fā)放《石家莊市橋西區(qū)制止餐飲浪費(fèi)倡議書》和“鞏固國家衛(wèi)生城市，制止餐飲浪費(fèi)，光盤行動”宣傳海報和反浪費(fèi)宣傳桌貼，組織該餐廳從業(yè)人員學(xué)習(xí)了石家莊市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)經(jīng)營者反食品浪費(fèi)經(jīng)營規(guī)范》。
下一步，橋西區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展對全區(qū)餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)相關(guān)工作的檢查，宣傳普及防止食品浪費(fèi)知識，引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者自覺開展反食品浪費(fèi)活動，營造全區(qū)“崇尚節(jié)約、反對浪費(fèi)”的濃厚氛圍。
供 稿 | 橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局
