海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”社會(huì)氛圍，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費(fèi)食品的違法行為，現(xiàn)公布2個(gè)典型案例：
案由：海南某大學(xué)學(xué)生食堂(2家)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案3月16日，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局行政執(zhí)法局執(zhí)法人員對(duì)海南某大學(xué)的學(xué)生食堂進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)該學(xué)校的2家學(xué)生食堂的點(diǎn)餐區(qū)、就餐區(qū)、餐具回收區(qū)、食堂墻面等經(jīng)營場(chǎng)所均未在醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌及提示語，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。上述2家食堂的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即整改，并予以警告。
制止餐飲浪費(fèi)有利于防止食品浪費(fèi)，保障國家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，尤其是學(xué)生食堂的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍有發(fā)生，文明餐桌還有待改進(jìn)，除了應(yīng)采取有效措施建立長效機(jī)制外，還應(yīng)抓好宣傳教育引導(dǎo)，讓節(jié)約意識(shí)入腦入心，學(xué)校食堂責(zé)無旁貸，但在本案中，上述2家學(xué)生食堂均未盡到相關(guān)責(zé)任。本案查辦過程中，我局執(zhí)法人員堅(jiān)持查處違法行為和宣傳教育相結(jié)合，在查處違法行為的同時(shí)也對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行相關(guān)的法制教育科普工作，寓普法于執(zhí)法過程，做到了以案釋法、以案普法、以案促改、以法明理。
