國家衛生健康委員發布的嬰幼兒配方奶粉的新國標已于2023年2月22日起正式實施，下面我們來了解一下具體的變化。
相較于2010版，2021版將GB 10767拆分及修訂為GB 10766和GB 10767兩個標準，能夠針對不同階段寶寶的營養需求。
首先是常量營養素，新國標強調了1段和2段奶粉不應使用果糖和蔗糖作為碳水化合物的來源，應首選乳糖，更有利于寶寶的消化吸收。為了降低肥胖的風險，新國標科學地調整了蛋白質含量和乳清蛋白占比。同時增加了對亞油酸和α-亞麻酸的含量要求以及脂肪酸比值的要求，更有利于寶寶的大腦發育。
其次是礦物質和維生素，新國標規定了部分成分的最大值，降低了過量攝入的風險。錳、硒、膽堿由可選擇成分修改為必需成分。增加了豆基嬰兒配方食品和較大嬰兒配方食品中鐵、鋅和磷的含量要求。
最后是標簽內容的變化，新國標明確規定了較大嬰兒配方食品的標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”“母乳化”等類似表述，與嬰兒配方食品保持一致。
值得注意的是，符合舊國標的嬰幼兒配方食品允許在保質期內繼續銷售，不同版本的產品可以通過執行標準來進行區分。
供稿：市質檢院
