近日，河南省食品銷售安全監(jiān)管工作會(huì)議暨落實(shí)主體責(zé)任“四化”建設(shè)動(dòng)員部署會(huì)在鶴壁召開。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和全國(guó)、全省市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議部署，總結(jié)2022年全省食品銷售安全監(jiān)管工作，分析形勢(shì)，交流經(jīng)驗(yàn)，安排部署2023年食品銷售安全監(jiān)管工作和落實(shí)主體責(zé)任“四化”建設(shè)任務(wù)。河南省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)慶凌出席會(huì)議并講話。
會(huì)議指出，2022年，全省食品銷售監(jiān)管戰(zhàn)線認(rèn)真貫徹省委、省政府和省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組的決策部署，堅(jiān)持“守底線”，努力“抗疫情”，維護(hù)了全省食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好的局面。一是扎實(shí)推進(jìn)疫情防控工作。完善推廣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)（“豫冷鏈”），注冊(cè)用戶3萬余戶，發(fā)放溯源碼5940余萬個(gè)，排查建檔各類冷庫(kù)8566家，發(fā)現(xiàn)整改問題隱患83個(gè)。二是深入開展“守查保”行動(dòng)。突出重點(diǎn)品種、區(qū)域和環(huán)節(jié)，排查食品銷售者51萬戶次，發(fā)現(xiàn)處置風(fēng)險(xiǎn)問題1.4萬余個(gè)。三是深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)食品安全凈網(wǎng)行動(dòng)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)行動(dòng)。全省共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)主體43.5萬家次，查處食品違法案件4129件，規(guī)范提升集中交易市場(chǎng)137家。四是大力推動(dòng)食品銷售環(huán)節(jié)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。全省24萬余家食品銷售單位按要求配備了食品安全總監(jiān)和食品安全員，全面建立健全食品安全責(zé)任體系，落實(shí)食品安全管理機(jī)制。五是全面落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)許可證電子證書管理，全省共辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證電子證書50萬余件，累計(jì)備案僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者12萬余戶。
會(huì)議要求，2023年是貫徹黨的二十大精神的開局之年，全省食品銷售監(jiān)管工作要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大和全國(guó)“兩會(huì)”精神，認(rèn)真落實(shí)省委、省政府和省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組決策部署，堅(jiān)持以人民為中心，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。要嚴(yán)格按照市場(chǎng)監(jiān)管總局和省政府食安委落實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”的戰(zhàn)略部署，充分認(rèn)識(shí)河南省食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”（信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化）建設(shè)工作方案重要性、必要性，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步細(xì)化工作方案，幫助指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范信息公開、健全管理體系、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控、提升管理能力，切實(shí)保障食品安全主體責(zé)任制規(guī)定落實(shí)落細(xì)。要大力推進(jìn)大型商超、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范等三個(gè)市場(chǎng)的規(guī)范提升，打造一批管理科學(xué)、環(huán)境優(yōu)美、食品安全的示范超市、市場(chǎng)，展示食品安全治理成效。要開展大學(xué)習(xí)大培訓(xùn)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，突出智慧賦能，著力提升日常監(jiān)管效能。要加強(qiáng)對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的突出問題開展形勢(shì)分析和風(fēng)險(xiǎn)研判，制定落實(shí)防控措施，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。要完善各級(jí)應(yīng)急預(yù)案，組織開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，落實(shí)應(yīng)急處置相關(guān)制度，及時(shí)穩(wěn)妥開展食品銷售領(lǐng)域輿情及突發(fā)事件核查處置工作。要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，加強(qiáng)考核評(píng)價(jià)、狠抓工作作風(fēng)，確保年度目標(biāo)任務(wù)穩(wěn)步推進(jìn)、取得實(shí)效。
鄭州市、安陽市、鶴壁市、漯河市、信陽市、駐馬店市及汝州市市場(chǎng)監(jiān)管局分別圍繞日常監(jiān)管、智慧監(jiān)管、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任等方面作了交流發(fā)言。各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)、航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管食品銷售安全監(jiān)管工作的主要負(fù)責(zé)同志，食品銷售安全監(jiān)管相關(guān)科（處）室主要負(fù)責(zé)人及部分縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。
稿源：食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處
