為壓實落細“兩個責任”，堅決落實“四個最嚴”要求，牢牢守住食品安全底線，4月3日下午，衡陽市市場監管局就一企業食品安全“兩個責任”專項檢查中發現的問題進行約談。市市場監管局黨組成員、副局長龍華出席會議并講話。
約談會上，對前期市市場監管局及市市場監管綜合行政執法支隊聯合檢查中發現的問題進行通報反饋，并組織參會人員集中學習了《食品安全法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等法律法規。
該企業相關負責人表示將以此次約談會為契機，提高站位，嚴格落實食品安全主體責任，并舉一反三，全面排查涉及到食品安全的各環節風險隱患。屬地監管部門表示將強化各類食品經營單位監管，督促落實食品安全主體責任，對通報的問題逐一落實到位。
龍華在會上強調了落實食品安全“兩個責任”重要性，就該企業存在的問題，要求企業要切實做到“三個到位”：一是要切實扛起主體責任，認識要到位；二是切實嚴格管控，確保食品安全各項規章制度規范到位；三是切實跟蹤問效，確保整改到位。同時建議企業加強制止餐飲浪費宣傳，引導消費者健康飲食、節約糧食。
下一步，衡陽市市場監管局將進一步加強執法檢查，全力推動“兩個責任”機制工作，構建“三網”融合，嚴防嚴管嚴控風險隱患，持續提升食品安全保障能力。
供稿：食品經營安全監督管理科
