4月至10月，云南省市場監管局將開展為期7個月的網絡餐飲服務食品安全專項整治。專項整治以“重點整治、常態管理、持續提升”為原則，聚焦“食安心”行動目標和重點任務，聚焦群眾關切的網絡餐飲食品安全問題，嚴厲打擊網絡餐飲服務食品安全違法違規行為，營造網絡訂餐放心消費環境，推動平臺經濟規范健康持續發展。
明確整治重點。網絡餐飲服務第三方平臺提供者是否對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，登記入網餐飲服務提供者的相關信息，保證許可信息真實；入網餐飲服務提供者是否具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動；網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者是否落實對送餐人員的食品安全培訓和管理；送餐人員是否保持個人衛生，配送容器、包裝材料是否符合食品安全規定；“小餐飲”（食品攤販備案卡）是否存在違規入網經營情況。
開展自查自糾。網絡餐飲服務第三方平臺提供者及其分支機構、自建網站餐飲服務提供者及入網餐飲服務提供者要對照法律法規要求開展風險自查，全面落實食品安全主體責任。發現入網餐飲服務提供者有違反法律法規規定行為的，及時制止并立即報告所在地縣級市場監管部門；發現嚴重違法行為的，立即停止提供網絡交易平臺服務。
強化監督檢查。對第三方平臺提供者及其分支機構、自建網站餐飲服務提供者及入網餐飲服務提供者逐一檢查，依法處置檢查中發現的問題，及時消除食品安全風險隱患。對省市場監管局監測發現的許可證過期、一證多用、證照不一致、店鋪地址與證照不一致等問題，要調查處置全面清零見底，嚴格執法推進整改落實。
加大執法力度。建立“線上監測+線上線下同查”機制，適時開展網絡餐飲服務交易活動技術監測，加強監督檢查，強化行政執法，嚴厲打擊網絡餐飲服務交易違法行為。對于涉嫌犯罪的，移送司法機關追究刑事責任。
同時，強化投訴舉報處置，暢通12315投訴舉報熱線，及時分辦、會辦和處置相關違法線索。大力宣傳專項整治成效，曝光典型案例，營造全社會參與食品安全工作的良好氛圍。
來源：云南省市場監管局食品餐飲安全監管處
