近日，農業農村部公布2022年農業高質量發展標準化示范項目（生豬屠宰標準化建設）示范單位名單，江蘇省徐州凱佳食品有限公司、太倉市中溪食品有限公司、江蘇天寶食品有限公司3家企業獲評在列。截至目前，全省共有11家國家級農業高質量發展生豬屠宰標準化建設示范場，數量居全國前列。
近年來，我省積極試點示范，完善政策扶持，加強服務指導，標準化建設成效顯著，有力推動屠宰企業轉型升級發展，我省標準化建設工作多次在全國會議作交流發言。一是強化組織發動。《省政府辦公廳關于加強畜禽屠宰管理工作的意見》《江蘇省畜禽屠宰行業發展規劃（2022—2025年）》明確提出大力推進生豬屠宰標準化建設要求。省農業農村廳印發《關于深入推進生豬屠宰標準化示范建設工作的通知》全面部署，明確目標任務，優化創建標準，確保標準化建設成效。二是突出服務指導。在全國率先開展標準化建設試點，摸索符合省情的創建標準，召開現場觀摩會，舉辦專題培訓班，組織專家上門服務指導，建立企業創建、市縣檢查、省級評審的規范流程，確保創建質量。三是加強政策扶持。建立獎補制度，將生豬屠宰標準化建設列入省對市縣大專項可支持范圍。蘇州、泰州等地建立獎補制度，對通過標準化評審的企業給予資金獎補，鼓勵企業積極參加創建。同時加強品牌宣傳，提升標準化企業影響力和市場競爭力。四是發揮示范帶動。積極發揮標準化企業示范帶動作用，多次召開現場會組織觀摩學習。2019年全國生豬屠宰標準化創建現場觀摩培訓班在徐州市舉辦，全國與會代表現場觀摩江蘇標準化建設成效。標準化企業發揮示范引領作用，帶動一批企業積極升級改造，今年，全省有5家企業參加國家級、17家企業參加省級標準化創建。
廳獸醫局、省動物衛生監督所 供稿
