為進(jìn)一步加強(qiáng)余姚市食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流，做好風(fēng)險(xiǎn)防控，及時(shí)化解食品安全領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，市食藥安辦于2023年4月4日下午召開2023年第一季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市衛(wèi)生健康局的相關(guān)科室負(fù)責(zé)人以及承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加此次會(huì)議。
會(huì)上，市衛(wèi)生健康局通報(bào)了上年度及本年度1-3月的食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測情況，指出上年度水產(chǎn)品重金屬及獸藥殘留問題較為普遍，肉制品及直接入口類食品致病菌檢出率較高；市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分析了第一季度農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測情況，指出食用農(nóng)產(chǎn)品重金屬殘留超標(biāo)問題不容忽視；我局各相關(guān)科室根據(jù)第一季度工作情況，分析交流農(nóng)村過期食品專項(xiàng)整治、食品“三小”專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的問題；承檢機(jī)構(gòu)針對第一季度食品監(jiān)督抽檢中不合格率較高的食品提出監(jiān)管建議。各部門交流協(xié)作，深化原因分析，形成本季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單。
接下來，我市將進(jìn)一步強(qiáng)化信息收集，充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制作用，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，找準(zhǔn)食品薄弱環(huán)節(jié)，切實(shí)抓好隱患治理，把“小清單”變成“大任務(wù)”，進(jìn)一步提升全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范水平。
來源：食品協(xié)調(diào)科
