為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，堅決制止餐飲浪費行為，近日，泰和縣市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項檢查，全力營造“厲行節(jié)約，反對浪費”的文明餐桌新“食”尚。
該局監(jiān)管人員采取“四不兩直”方式在重點時段開展“隨機查餐廳”專項行動，重點查看了相關(guān)餐飲服務(wù)單位的證照信息及從業(yè)人員健康證等公示情況，要求各餐飲服務(wù)企業(yè)單位嚴格落實主體責任，建立健全制止餐飲浪費自查制度，張貼、擺放反對食品浪費海報及標識，積極推廣小份菜、半份菜，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。緊盯承接紅白喜事的餐飲經(jīng)營單位，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對鋪張浪費的良好風尚。依法嚴厲查處“設(shè)置最低消費”及誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費等行為。
下一步，該局將進一步加強監(jiān)管工作，在日常監(jiān)督檢查工作中重點關(guān)注餐飲浪費行為，及時公布餐飲浪費典型案例，加強對《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳，增強人民群眾的法律意識，建立健全投訴舉報和監(jiān)督機制，積極鼓勵廣大群眾對餐飲浪費行為進行監(jiān)督舉報，全力營造“厲行節(jié)約，反對浪費”的文明餐桌新風尚。
