2023年，嘉峪關市市場監管部門聚焦關系人民群眾生命健康安全的重點商品、重點行業，緊盯“民意最盼、危害最大、市場監管風險和壓力最大”的重點領域，充分發揮執法辦案集成效應，精準重拳出擊，查辦了一批讓人民群眾廣泛稱道，對違法分子有震懾力的案件，有力提升了人民群眾的安全感、獲得感和滿意度。現將民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例予以通報。
案例三
嘉峪關市市場監督管理局查處嘉峪關銀碗香快餐店使用清洗消毒不合格餐具案
嘉峪關銀碗香快餐店從事餐飲服務經營，經營期間使用的餐具小碗和筷子經嘉峪關市市食品藥品和醫療器械檢驗檢測中心監督抽檢，不符合GB 14934-2016食品安全國家標準，執法人員依法向當事人下達當場處罰決定書給予當事人警告的行政處罰。同時向當事人下達責令改正通知書，責令當事人改正違法行為。之后，嘉峪關市市場監督管理局對當事人使用的餐飲具再次進行監督抽檢，嘉峪關市食品藥品和醫療器械檢驗檢測中心出具的食品檢驗檢測報告，當事人使用的餐具小碗經檢驗大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐具》判定標準的要求，檢驗結論為不合格。嘉峪關市市場監督管理局長城分局負責辦理該案件。執法人員依法向當事人送達檢驗報告，當事人對檢驗結論無異議，認可檢驗結果。經調查，當事人在經營期間使用不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》標準的餐飲具，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，構成使用清洗消毒不合格餐具的違法行為。
依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定,責令當事人改正違法行為，決定對當事人處以罰款1000元的行政處罰。
產生的效果和社會影響
民以食為天，食以安為先。食品安全關乎著千家萬戶的身體健康和生命安全，關系到國計民生和社會穩定，是人民生活質量、社會管理水平的重要衡量標準。要嚴格執行習近平總書記“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”指示精神，強化食品安全監管，讓人民吃得放心。
