為進一步提升自貢市餐飲服務管理水平，優化放心舒心消費環境，今年4月，市市場監管局在我市部分重點景區景點和特色美食街區開始推行“放心消費菜單”，明確菜品要素、細化明碼要素、規范價格要素，餐飲經營單位對菜品的各個方面進行明碼標價，包括菜品品名、主料重量、計量單位、計價單位、菜品價格等都標識清晰，對鮮活類菜品不再使用“時價”等模糊標識。“放心消費菜單”的推行，有利于提升我市涉旅餐飲市場主體管理水平，提高餐飲行業明碼標價規范化水平，實現城市餐飲業價格行為精細化管理。
近日，市市場監管局會同市商務局、市文化廣電和旅游局對“彩燈大世界”、“方特恐龍王國”“好吃兔一條街”等重點旅游景區景點和特色美食街區周邊餐飲業試行“放心消費菜單”情況開展調研，據了解周邊已有28家餐飲單位按照統一公示內容、統一公示展板、統一公示形式進行了“放心消費菜單”公示。
下一步，我市相關部門將聚焦節假日、旅游旺季等重要時段開展專項巡查，依托餐飲業明碼標價規范提升，進一步維護市場價格秩序，促進行業健康發展，助力打造獨具特色的世界文旅名城。
