為提升全國各省相關技術人員食源性微生物檢測技術能力，順利完成我國食品安全風險監測任務，2023年4月18日-19日，由國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）微生物實驗室組織的“國家食品安全風險監測細菌檢測方法培訓班”在京成功舉辦。本次培訓采用線上線下同時進行的形式開展，來自全國各省級疾病預防控制中心的技術骨干40余人參加了本次線下培訓，線上參與人數超過百人。
培訓過程中，食品評估中心微生物實驗室根據國家食品安全風險監測手冊方法，制定培訓計劃，除詳細講解細菌、真菌及病毒的檢測方法外，還進行了實驗室操作示范，并在操作過程中進行了答疑解惑。參訓代表均表示，本次培訓切實有效的解決了實驗室實際操作過程中的疑難問題，提高了技術人員的業務能力。
